ŞİMDİDE SÜTLÜ PİDE
Lüleburgaz’ ın  Cumhuriyet Mahallesi’nde faaliyet gösteren Öz Trakya Ekmek Fırını, Pomak ekmeÄŸinden sonra bu seferde sütlü pide imaline baÅŸladı.
Öz Trakya Ekmek Fırını sahibi Recep Pınarlar, su fiyatı ile süt fiyatının aynı olması nedeniyle mübarek Ramazan ayına mahsus olmak üzere sütlü pide imalatına başladıklarını söyledi.
Halkın damak tadına çok önem verdiklerini belirten Recep Pınarlar ” Haziran ayında bir deÄŸiÅŸikliÄŸe giderek halkımıza ilk kez Pomak ekmeÄŸini sunduk ve çok tutuldu. Sütlü pide de iddialıyız.Sütlü pideyi halkımıza sevdirdik. Otuz beÅŸ yıllık tecrübemizle halkımıza daha iyi hizmet verebilmek için hiç durmadan çalışıyoruz.. Sütlü olduÄŸu için pidemizde bayatlama olayı daha geç olmakta ve lezzeti de bir o kadar artmakta. VatandaÅŸlarımızdan iftar sofralarının yeni tadı sütlü pidemizi denemelerini istiyoruz” dedi.
Kaynak : Hürfikir Gazetesi
